Deux dorades grises de ligne, pêchées en Bretagne, sur fond gris clair, vue de près avec Pin's de qualité.

Dorade Grise de ligne de Bretagne – pièce de 700g à 1kg

Dorade Grise de ligne de Bretagne – pièce de 700g à 1kg

Name: Dorade Grise de ligne de Bretagne – pièce de 700g à 1kg
Brand: Fish to Go
SKU: FishDO6SP000115togo
Price: 55.0 CHF
Availability: InStock

CHF 55.00 / pièce

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Pour

Pour 2 (pièce d'environ 700gr à 1kg)

Préparation

Sans

Ecaillée/Vidée

Quantité

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Dorade Grise de ligne Bretonne

(sous réserve de disponibilité en criée)

Nom latin : Spondyliosoma cantharus
Méthode de capture : Pêche à la ligne
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est (côtes bretonnes)
Taille : 600/800 et 1/1500

Idéal pour 2 personnes et 4 personnes

La Dorade est une espèce pouvant vivre jusqu'à 20 ans dont la chair blanche et rosée possède un goût fin sur les petits calibres et assez prononcé sur les plus gros.

Ce produit est sauvage et issu de la pêche artisanale. Le prix est fixe cependant le poids peut varier de 20%

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